Ich wurde in einer Kleinstadt in Kanada geboren und wuchs in einem schweizerisch-deutschen Haushalt auf, in dem Essen stets einen zentralen Stellenwert hatte. Als Enkelin eines Schweizer Bauern entwickelte ich früh eine tiefe Wertschätzung für die Verbindung zwischen dem Land, den Tieren, die wir hielten, und den Mahlzeiten, die wir gemeinsam am Familientisch teilten. Diese prägenden Erfahrungen formten mein Verständnis von Ernährung nicht nur als Quelle der Nährstoffversorgung, sondern auch als Ausdruck von Verbundenheit, Tradition und Wohlbefinden.

Nach dem Abschluss meiner Koch- und Konditoreiausbildung in Ottawa zog ich 2011 nach Zürich und begann eine berufliche Laufbahn in der Gastronomie, die mich während fast zwei Jahrzehnten begleiten sollte. Die tägliche Arbeit mit Lebensmitteln ermöglichte mir einen einzigartigen Einblick in die vielfältigen Beziehungen, die Menschen zu Essen entwickeln. Durch persönliche Erfahrungen und die Beobachtung der Herausforderungen und Erfolge meines Umfelds wurde mir zunehmend bewusst, welch tiefgreifenden Einfluss unsere Beziehung zum Essen auf unsere körperliche Gesundheit, unser emotionales Wohlbefinden und unsere Lebensqualität hat.

Anika Wyss

Ernährungs-Psychologische Beraterin IKP

Meine langjährige Faszination für Ernährung sowie mein Interesse an den psychologischen und emotionalen Aspekten des Essverhaltens führten mich schliesslich zu meiner heutigen Tätigkeit als Psychologische Ernährungsberaterin. Ich bin überzeugt, dass nachhaltige Veränderungen nicht durch strenge Regeln oder Perfektion entstehen, sondern durch das Verständnis unserer individuellen Bedürfnisse, Gewohnheiten und Beweggründe.

In der persönlichen Beratung arbeite ich gemeinsam mit meinen Klientinnen und Klienten daran, vorhandene Stärken und Ressourcen zu erkennen und praktische, nachhaltige Strategien zu entwickeln, die ihre individuellen Ziele unterstützen. Gemeinsam schaffen wir die Grundlage für eine ausgewogene, positive und achtsame Beziehung zum Essen.

Ich freue mich darauf, Sie auf Ihrem Weg zu begleiten und Sie dabei zu unterstützen, Ihre persönliche Balance zu finden.

Anika